Torta de Banana Rápida
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 12 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de leite
- 2 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher se sobremesa de canela em pó
- Descasque e corte as bananas em rodelas e reserve
- Em um recipiente grande e fundo misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, canela) até virar uma farofa
- Jogue as bananas cortadas e misture rapidamente sem amassar
- Em uma forma retangular (22x33 cm) ou redonda (30 cm de diâmetro) untada com margarina e farinha, espalhe a mistura até preencher todo o espaço
- Bata os ingredientes da calda (ovos, açúcar, leite e canela) e jogue por cima da mistura
- Jogue sem utilizar colher para espalhar pois, a massa vai absorver
- Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 30 minutos
- Deixe esfriar para servir
