Torta de manga do Pompom
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote e 1/2 de biscoito maisena
- 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 mangas grandes picadas
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sachê de gelatina sem sabor incolor
- 3 colheres de sopa de água
- Bata os biscoitos no liquidificador e passe por uma peneira até formar uma farofa
- Misture essa farofa com a manteiga até formar uma massa
- Forre o fundo de uma fôrma de 30 cm com fundo removível e reserve
- Em um liquidificador bata a manga, o leite condensado e o suco de limão e misture a gelatina hidratada como manda o fabricante e bata tudo junto
- Coloque o creme sobre a massa e leve para geladeira por 3 horas
- Se preferir decore com fatias de manga e folhas de hortelã
