Pavê Russo

Pavê Russo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos separados
  • 1 xícara de achocolatado
  • 3 colheres de açúcar
  • biscoitos maisena ou champagne a gosto
  • leite para umedecer os biscoitos
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o achocolatado
  2. Depois leve ao fogo até formar um creme
  3. Bata as claras em neve, junte o creme de leite e o açúcar
  4. Reserve
  5. Em um refratário ponha a 1° camada, por cima os biscoitos molhados no leite, intercalando entre creme e biscoito, por ultimo o chantilly
  6. Leve para gelar até ficar firme e é só servir