Prestígio gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Creme Preto:
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 3 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes do creme preto e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture e reserve
- Em uma panela, coloque os ingredientes do creme branco e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar, retire do fogo e reserve
- Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e reserve
- Em um refratário grande, intercale camada de creme preto e de creme branco, terminando em creme preto
- Espalhe a cobertura, leve à geladeira por 3 horas e sirva
- Se desejar, decore com um pouco de coco ralado polvilhado por cima
