Torta de bananas fofíssima
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 10 bananas grandes
- 3 ovos
- 3 xícaras chá de açúcar
- 1/4 xícara chá de óleo
- 4 xícaras chá de farinha de rosca
- 2 colheres sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de canela em pó
- Amasse 7 bananas e coloque-as na batedeira juntamente com os ovos, o óleo e o açúcar
- Bata bem
- Em um tigela à parte, misture a farinha de rosca, o fermento em pó e a canela
- Coloque essa mistura aos poucos na batedeira com os ingredientes batidos e continue batendo, até ficar uma massa fofa e esbranquiçada
- Colocar em uma assadeira untada com óleo
- Sobre a massa coloque as bananas restantes fatiadas no sentido do comprimento
- Misture um pouco de açúcar e canela em pó e polvilhe sobre a massa
- Leve ao forno preaquecido e asse por 35 minutos
