Bolo bodas de prata
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
540 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Bolo (pão de ló)
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 e 1/2 copo (de requeijão) de açúcar
- 2 copos (de requeijão) de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 copo (de requeijão) de leite fervendo
- Frutas: uva passa, frutas cristalizadas, pêssego em calda, ou outras a gosto (um xícara de cada).
- Creme: 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 de caldo de laranja
- 1 lata de creme de leite s/soro
Bolo:
- bater as gemas com o açúcar
- Misturar o restante dos ingredientes e por último as claras em neve
- Untar e polvilhar com farinha uma forma retangular grande e por para assar
- levar ao fogo para ferver o leite condensado e o caldo de laranja
- Retirar e acrescentar 1 lata de creme de leite s/soro
- Misture ao pão de ló já picado em um tigela (grande) juntamente com as frutas
- Despejar em forma untada e coberta com papel manteiga untado
- Cobrir com papel manteiga
- Levar para gelar por aproximadamente 8 horas
- Desenformar em um prato para bolo e decorar com chantily e granulado de chocolate ou pêssegos e cerejas em cima ou a seu gosto
- Se desejar pode-se fazer uma receita dupla de bolo sendo um pão de ló branco e outro de chocolate
- Fica uma delícia e só recebe elogios! poucas pessoas sabem como ele é feito depois de pronto!
