Bolo gelado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 6 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar refinado
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água fria
- 1 colher de sopa bem cheia de pó royal
- 1 l de leite
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 4 colheres de maisena
- 1 pacole de flococo
Massa:
- Bater as claras em neve, acrescentar as gemas (bater por uns 5 minutos)
- Depois o açúcar, a água e por último o farinha e o pó royal colocar em forma untada e por para assar
- Colocar em uma panela, 1 litro de leite, a maizena e o leite condensado, vá mexendo sem parar, até cozinhar, aproximadamente uns 20 minutos
- Quando estiver pronto adicionar o creme de leite e desligar o fogo (reservar)
- Fatiar o bolo em tiras de centímetro, colocar em um pirex as fatias deitadas
- Depois colocar o creme, depois as fatias e assim até terminar com o creme, cobrir com o flococo
- Deixar esfriar, cobrir com papel alumínio e colocar na geladeira
