Bolo brigadeirão da mamãe

Bolo brigadeirão da mamãe
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de leite fervendo
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  1. Bata todos os ingredientes, coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido
  2. Cobertura:
  3. Leve o leite condensado com o leite e o chocolate em pó ao fogo, mexendo até o ponto de brigadeiro
  4. Tire do fogo e coloque o creme de leite
  5. Deixe esfriar e cubra o bolo
  6. Se preferir pode também rechear