Cuca de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 copo de leite morno desnatado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 2 xícaras de chá de adoçante Stevita
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 4 a 5 bananas-nanicas
- Misture a margarina com o adoçante e os ovos, até obter um creme homogêneo
- Acrescente a farinha de trigo e o leite, misturando bem
- Acrescente o fermento devagar
- Coloque em uma forma média untada e enfarinhada, acrescente as bananas cortadas em tiras sobre a massa
- Espalhe uma farofa feita com 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de sopa de adoçante, 1 colher de margarina light e canela a gosto
- Asse em forno médio pré-aquecido por 35 a 45 minutos
- Bom apetite
