Espera marido

Maria do Carmo Matos 05 Jun 2018 às 22h05 Comentarios

Misture o fermento, açúcar, sal, o leite morno com 04 colheres de trigo e deixe crescer por 15 minutos
Após esse tempo misture o restante do trigo, os ovos, as 2 colheres de óleo sove bem a massa até soltar das mãos, (se necessário acrescente mais trigo)
Deixe descansar por mais 15 minutos ou até dobrar de volume
Depois desse tempo, faça cordões de 10 cm mais ou menos e dê nozinho até terminar toda a massa (100 a 150 nozinhos)
Coloque para crescer novamente até dobrar de volume
Frite-os em óleo não muito quente
Coloque para escorrer na escorredeira
Depois de todos fritos, coloque em um recipiente largo jogue o leite condensado por cima misturando todos e salpicar coco ralado
Sirva como desejar, quente ou frio
É uma delícia