Bolo de banana aveia e granola

carolina lerner cabral barbosa 05 Jun 2018 às 22h43 Comentarios

4 bananas
4 ovos
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de açúcar mascavo
1 copo de óleo
1 xícara de farinha de trigo integral (opcional para o bolo nao ficar tao farelento)
2 xícaras de aveia em flocos finos
1 xicara de granola
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de canela em pó

Na batedeira bata os ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo, bananas
Reserve
Em uma vasilha misture aveia, granola, canela, fermento
Misture os ingredientes molhados e secos (apenas mexendo com colher até que incorpore bem a massa)
Asse em forno médio, preaquecido, em 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourado na parte de cima