Bolo de Banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos inteiros e peneirados
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de margarina derretida
- 3 ou 4 bananas amassadas
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- Separe 1 xícara e 1/2 do açúcar, misture esta porção com os ovos inteiros, a manteiga derretida, a farinha de trigo e reserve
- Em uma panela, derreta 1/2 xic de açúcar, restante, até ficar com cor de caramelo, em seguida adicione as bananas até aderir ao açúcar
- Acrescente as bananas caramelizadas a mistura reservada
- Coloque para assar em uma forma untada por cerca de 15 a 20 minutos em forno médio
