Bolo de milho com leite condensado e coco (sem farinha de trigo)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
48
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (escorrida a água)
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado desidratado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- Bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos
- Dispor em uma forma média untada e enfarinhada
- Assar em forno médio (180°C) preaquecido por 40 minutos
- Este bolo fica úmido porque não leva farinha
