Bolo da Matilda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 caixas de creme de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 xícaras de açúcar
- 250 g de manteiga
- 6 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 4 latas de leite condensado
- 3 colheres cheias de manteiga
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 3 latas de cobertura sabor chocolate
Massa:
- Coloque em um recipiente o açúcar, a manteiga e as gemas, misture
- Em seguida adicionar a farinha de trigo e o chocolate em pó e misturar, seguido do creme de leite
- Mexa em fogo baixo o leite condensado com a manteiga ate endurecer, ao esfriar adicionar o creme de leite sem soro
- Assar o bolo em temperatura de 180°C, em forma redonda por aproximadamente 45 minutos, depois de assado adicionar o recheio em 2 camadas, em seguida colocar a cobertura no bolo
