Mangulão da Militana

Mangulão da Militana
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 copo de óleo de soja
  • 1 copo de água
  • 1 copo de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de queijo ralado
  • Erva doce a gosto
  • 6 ovos
  1. Coloque para ferver o óleo, água, o leite e o sal e escalde a massa de polvilho
  2. Deixe esfriar e desfie
  3. Bata os ovos adicione á massa e acrescente o queijo e erva doce e mexa bem
  4. Coloque em forma redonda com furos e coloque para assar
  5. Retire do forno e enrole em um pano e deixe esfriar