Bolo de frutas light
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara de óleo canola
- Cascas de 3 maçãs de sua preferência
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de açúcar diet (para forno e fogão) de sua preferência
- 1 pitada de sal
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 xícara se nozes picada
- 3 maçãs descascadas, picadas em tamanho pequeno
- 1 xícara de uva passas branca
- No liquidificador coloque os 3 primeiros ingredientes para bater e reserve
- Em uma bacia ou tigela misture os demais ingredientes e em seguida adicione o conteúdo do liquidificador mexendo até que tudo esteja umedecido pelo líquido
- Transfira a massa para uma forma untada (forma pra pudim) e asse em forno preaquecido (180°C), por mais ou menos 35 minutos
