Bolo gelado econômico
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo:
- 2 ovos
- 100 g de manteiga ou margarina
- 2 xícara e meia de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condençado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- Papel alumínio para embrulhar
- Primeiro unte a forma com manteiga
- Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme branco
- Acrescente a manteiga e o trigo e bata até formar uma massa homogênea, despeje na forma e leve ao forno já aquecido
- Enquanto assa prepare a calda
- Em um refratário misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e reserve
- Quando o bolo estiver assado, corte-o em pequenos pedaços e banhe na calda, passe no coco ralado e embrulhe em papel alumínio
- Leve à geladeira
