Flan com frutas vermelhas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 folhas de gelatina incolor
- 200 g de iogurte desnatado
- 1/2 xícara (chá) de laite desnatado
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 125 g de mix frutas vermelhas congelado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água
- Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve
- Em um recipiente, misture o iogurte o leite e o açúcar até obter um creme homogêneo
- Acrescente a gelatina reservada misture rapidamente e despeje em 4 forminhas (cerca de 75 ml de capacidade cada)
- Leve à geladeira ate firmar (cerca de 3 horas)
- Depois desenforme, regue com a calda preparada e sirva
- Em uma panela coloque o mix de frutas vermelhas o açúcar
- Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando ate obter uma calda ligeiramente encorpada, aguarde esfriar e utilize
