Bolo de mandioca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 kg de mandioca crua ralada
- 4 ovos (claras em neve)
- 100 g de coco ralado ou 1 coco fruta ralado
- 100 g de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Misture todos os ingredientes, por último o fermento em pó e as claras em neve
- Leve para assar em forma untada e polvilhada, forno médio até dourar
