Bolo Salgado

Bolo Salgado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher(chá) de sal
  • 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 pacote fermento instântaneo
  • queijo parmesão a gosto
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  1. Coloque a farinha de trigo numa vasilha,bata no liquidificador em ordem os demais ingredientes e agregue a farinha de trigo
  2. Misture muito bem, deixe descansar por 2 horas em lugar abafado
  3. Faça o teste da vovó: coloque água num copo e um pouquinho da massa ,quando a mesma flutuar esta na hora de assar o seu bolo
  4. Fôrma redonda média sem buraco
  5. Depois de assado (sem desenformar) pincele manteiga e queijo parmesão por cima