Sorvetão
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 latas de leite condensado
- 5 latas de creme de leite
- 2 abacates médios
- 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 ovos
- 1 colher de margarina
- 8 colheres de açúcar
- baunilia a gosto
- Para o creme de abacate (1° camada): bater no liquidificador 2 latas de leite condensado, 2 de creme de leite com os abacates, despeje num pirex e leve ao conjelador ate ficar consistente
- Para o brigadiro ( 2° camada): em uma panela leve ao fogo baixo 2 latas de leite condensado, o chocolate em pó, 4 gemas, a marganina, retire do fogo e acrescente 2 latas de creme de leite
- deixe esfriar e despeje sobre o creme de abacate, levando para gelar novamente
- Para o suspiro (3° camada): Bata as claras em neve, acrescente a baunilia, o açúcar e 1 lata de creme de leite, despeje sobre o brigadeiro, leve ao congelador e sirva
