Bolo pão de mel

dany doces e salgados 05 Jun 2018 às 22h31 Comentarios
Bolo pão de mel
  • Porção

    14 porções

  • Tempo Preparo

    25 MIN

  • Votos

    1

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  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açucar
  • 1/2 xícara (chá) de açucar mascavo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher ( chá) de cravo em pó
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/3 de xicara (chá) de óleo
Recheio:
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
  • 200 g de chocolate ao leite
  1. Em uma vasilha peneire a farinha de trigo, açúcar, açúcar mascavo, sal, fermento, cravo e a canela e misture bem
  2. Em outra vasilha misture o mel, leite e o óleo e despeje sobre a mistura da farinha
  3. Mexa com uma colher de pau até que fique homogêneo
  4. Despeje sobre uma assadeira untada
  5. Asse por 25 minutos ou até que dourem
  6. Espere esfriar e desenforme,corte ao meio e coloque o recheio
Cobertura:
  1. Derreta o chocolate em banho-maria
  2. Espere ficar morno e cubra o bolo
  3. O recheio pode ser também prestigio, brigadeiro e trufado

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