Manuê

Manuê
  • 500 g de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 3 colhres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 l de leite
  • 1 leite de coco pequeno
  • 100 g de coco ralado (granulado)
  1. No liquidificador, coloque os ovos e a margarina, deixe bater bem
  2. Depois o açúcar e o leite e o leite de coco
  3. Coloque aos poucos o trigo e deixe bater bem
  4. Unte o tabuleiro e despeje a mistura, acrescente o coco ralado e mexa com uma colher
  5. Leve ao forno em banho-maria com temperatura de 240º graus