Bolo mousse de maracujá
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 kg de trigo com fermento
- 1 kg de açucar refinada
- 4 ovos inteiro
- 250 g de manteiga qualy
- Leite até dar o ponto de massa de bolo
- 2 latas de leite condesado
- 2 latas mesma medida de suco de maracujá
- 2 cremes de leite
- 1 kg de açúcar refinado
- 2 colheres de emulsificante
- água ou guaraná bem gelado
Massa:
- Bata o açúcar e os ovos e a manteiga na batedeira até ficar bem lisa
- Junte o trigo, o leite e bata bem
- Unte uma forma média, enfarinhe com trigo, coloque a massa e leve ao forno preaquecido, fica uma massa bem leve
- Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, reserve para rechear o bolo
- Junte todos os ingredientes na batedeira bata bem ate da forma de glacê
- Coloque água ou guaraná aos poucos
