Torta de mousse de limão

Torta de mousse de limão
Massa:
  • 1 pacote de biscoito de maizena triturado
  • Manteiga ou margarina sem sal o necessário para dar o ponto, umas 4 colheres
  • 1 pitada de canela em pó
  • Raspas de limão
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Suco de 2 limões
  1. Faça uma farofa com o biscoito batendo no liquidificador
  2. Depois coloque a canela e as raspas de limão, acrescentando a manteiga aos poucos até formar uma massa
  3. Abra em forma para torta com aro removível leve para assar por 10 a 15 minutos até dourar
  4. Espere esfriar e faça o recheio
Recheio:
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque sobre a massa já fria e decore com chantilly e raspas de limão