Bolo de fubá com bananas
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 copos bem cheios de fubá
- 1 copo bem cheio de trigo
- 1 copo de leite
- 4 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1copo e meio de açúcar
- 1 colher bem cheia de royal (fermento para bolos)
- 2 bananas
- Canela em pó a gosto
- Quebre os ovos numa tigela
- A seguir, coloque o açúcar e mexa bem (até ficar parecido um creme)
- Coloque o óleo, o leite, o trigo, o fubá e misture bem
- Feito isso, coloque o royal e continue a mexer
- Unte com óleo uma forma ( de preferência aquelas que são utilizadas para fazer pudim) e despeje a mistura
- Corte as bananas em rodelas e coloque-as em cima da massa
- Polvilhe com canela e uma pitada de açúcar
- Leve ao forno até dourar (40 minutos dependendo do forno)
- Quando o bolo já estiver pronto, vire-o numa bandeja ou prato raso
- Sirva-o
