receita básica para bolo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 colher de chá bem cheia de fermento
- 2 colheres de margarina
- 3 ou 4 ovos
- Pegue os ovos e separe as claras para bater em neve e reserve
- Agora bata as gemas com o açucar e a manteiga até obter um creme
- Nesse creme vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e alternadamente o leite
- A massa deve ficar lisa e firme, em ponto de mingau
- Agora junte as claras batidas em neve (devem estar bem durinhas) fora da batedeira, mexendo delicadamente para incorporar à massa
- Por último junte o fermento mexendo também delicadamente
- Unte uma assadeira média com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga, esperar esfriar e passar uma faca em volta que o bolo se soltará
