Bolinho inglês
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 160 g de margarina
- 5 ovos
- 250 g de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300 ml de leite
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de fibras de trigo
- Bata a margarina e o açúcar por 2 minutos
- Adicione os ovos, um a um, batendo sempre
- Bata por 15 minutos na potência máxima
- Junte a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados
- Por último, acrescente o leite e bata por 5 minutos
- Unte fôrmas de bolo inglês com margarina e forre com papel-manteiga
- Se quiser, fazer bolinhos pequenos, use forminhas de papel colocadas dentro de forminhas de empada
- Encha com a massa até a metade e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura de 150°C, por cerca de 30 minutos
