Torta Maravilha de Limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 pacotes de biscoito maizena
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 latas (790 g) de leite condensado
- 2 caixas (400 g) de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de suco concentrado de limão
- 3 ovos grandes
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
- Triture o biscoito no liquidificador(até ficar bem fininho) e passe para uma vasilha, reserve
- Derrete a manteiga e misture bem com o o biscoito reservado, até formar uma farofa
- Transfira para uma fôrma grande de fundo falso e reserve
- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture delicadamente com uma colher
- Despeje sobre a massa e reserve
- Separe as claras das gemas
- Na batedeira bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar aos poucos, bata até ficar firme
- Despeje sobre o recheio (com um garfo faça movimentos de baixo para cima nas claras, para criar picos)
- Leve ao forno médio preaquecido até as claras dourarem
- Retire do fôrno e leve à geladeira, ou freezer, até gelar
