Bolo de Aipim
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
18
Favotitos
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- 2 kg de aipim ralado
- 1 litros de leite
- 4 ovos
- 1 coco ralado
- 1/2 kg de açúcar
- 250 g de margarina
- 1 pitada de sal
- Ralar o aipim cru
- Depois jogar 1 copo de água fervendo e espremer bem
- Coloca 1 litro de leite fervendo e a manteiga
- Depois de frio, colocar os ovos, a açúcar, o coco e o sal
- Colocar na forma e levar ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
