Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 12 bananas nanicas
- 3 ovo
- 4 copos americanos de leite
- 3 copos americanos de açúcar
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Meio copo de óleo
- 2 copos de açucar para derreter
- 2 colheres de canela em pó
- Pique as bananas ao meio e em tres partes no comprimento
- Reserve
- Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 3 minutos, acrescente o óleo e bata mais um pouquinho até a massa pesar, acrescente o leite e a farinha, se ficar muito pasado ajude com uma espátula
- Reserve
- Pegue uma assadeira média com furo ao meio, derreta o açúcar e espalhe sobre as laterais e no meio, espalhe as bananas pela assadeira bem dividida nas laterais, no meio também,
- Na massa já batida coloque o fermento em pó, mexa bem, jogue sobre as bananas, sse até que a faquinha saia limpa, retire do forno e salpique com canela em pó
