Torta de queijinho (ricota)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 ovo
- 5 colheres desopa de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de acúcar
- 1 colher de fermento de bolo
- 1200 g de queijinho (ricota fresca)
- 3 e 1/2 xicaras de acucar
- 2 xicaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de margarina
- 4 ovos
Massa:
- Colocar os ingredientes numa bacia (menos o trigo) misturando comm uma colher
- Colocar o trigo aos poucos e ir sovando a massa ate soltar das maos
- Forrar uma forma de torta e levar ao forno comos ingredientes da cobertura ate dourar, mais ou menos 60 minutos, em forno médio
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bastante tempo, após isso colocar em cima da massa e levar ao forno médio por aproximadamente 60 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo
