Bolo três leites da Tia Prê

Bolo três leites da Tia Prê
Massa:
  • 5 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal
Creme:
  • 1 lata de leite condesado
  • 1 caixa de creme de leite de 200 ml
  • 1 garrafa de leite de coco de 200 ml
  • Coco ralado para confeitar
  1. Bata clara em ponto de neve, após formar clara em neve bem consistente, juntar as gemas até formar uma consistência bem homogênea
  2. Desligue a batedeira,e com uma colher, junte aos poucos a farinha de trigo peneiradas, em seguida o açúcar, fermento e o sal
  3. Asse em uma forma untada com o furo no meio
Creme:
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco
  2. Cubra o bolo, se quiser pode fazer uns furos para o creme entrar
  3. Leve à geladeira por 2 horas
  4. Salpicar com o coco ralado