Bolo Fofo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
- 1 ovo
- 90 ml ou 1/2 copo de óleo
- 1 colher cheia de (sopa) de fermento biológico
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 1 copo de (180ml) de açúcar
- 1 copo (180ml) de água morna
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo de trigo, aproximadamente
- 1 colher (sopa) de açúcar
- óleo até ficar uma farofa solta
- Coloque numa vasilha a farinha e o fermento e misture, acrescente o açúcar, o ovo, manteiga, óleo e a pitada de sal, mexa com uma colher misturando todos os ingredientes
- Logo a seguir acrescente a água
- Bata na batedeira
- Unte uma forma redonda e coloque a massa
- Deixe descansar por uma hora e meia mais ou menos
- Misture a farinha de trigo com o açúcar e acrescente o óleo até ficar no ponto de uma farofa
- Coloque em cima do bolo ainda ante dele crescer
