Muffins de chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de chá de afrinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 100 g de chocolate picado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos (separar claras e gemas)
- 150 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira até a mistura ficar bem branquinha
- Acrescente a farinha e o leite, alternedamente, e o chocolate em pó e bata mais um pouco
- Coloque o chocolate picado, o fermento e as claras em neve e misture delicadamente
- Coloque a massa em forminhas e deixe no forno preaquecido por 25 minutos
