Bombocado de assadeira
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 6 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de côco fresco ralado
- 2 vidros de leite de coco (200 ml cada)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de sal
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para povilhar
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, até incorporar bem;
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada;
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos;
- Retire do forno e deixe esfriar, povilhe o açúcar de confeiteiro e sirva
