Quiche rápido e fácil

Quiche rápido e fácil
Massa:
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 gema
  • 150 g de margarina (aproximadamente)
  • Sal a gosto
  • Água gelada para dar o ponto (se precisar)
Recheio:
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de iogurte natural
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Ingredientes como queijo; queijo e presunto; tomate, queijo, presunto e orégano; frango desfiado com queijo; palmito; tomate seco; etc.
Massa:
  1. Coloque todos os ingredientes (exceto a água) em uma vasilha, e misture
  2. Quando não conseguir misturar mais com uma colher, "sove" a massa com as mãos até desgrudar
  3. Se precisar, acrescente mais farinha de trigo ou água
  4. Abra a massa em uma forma circular, tanto no fundo, quanto nas laterais
Recheio:
  1. Selecione os ingredientes que desejar para o recheio (como fora descrito acima)
  2. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador e jogue sobre a forma com a massa
  3. Leve ao forno preaquecido a 200° C, e quando a superfície dourar, está pronto!