Bolo integral da KK

Bolo integral da KK
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farelo de trigo
  • suco de 3 laranjas
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de oleo de canola
  • 1 maça picada em cubos
  • 1 banana picada em cubos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador, as gemas, açúcar e óleo por 2 minutos, acrescentar o suco de laranja, bater mais 2 minutos
  2. Reserve
  3. Misture as os secos em uma vasilha, coloque as frutas e a mistura do liquidificador
  4. Por ultimo coloque o fermento e as claras batidas em neve
  5. Assar por 30 minutos ou ate ficar douradinho por cima
  6. Espere esfriar e pincele mel e jogue granola por cima