Bolo sertanejo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de amendoim sem casca torrado
- 4 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Chantilly (comprado pronto) e amendoins para decorar
- Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, misture bem e reserve
- Bata os demais ingredientes no liquidificador, junte à mistura de farinha reservada e coloque em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada
- Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto
- Retire, desenforme, decore com chantilly, amendoins e sirva
