Muffins de maçã com canela
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de óleo (opcional)
- 1 maçã grande picada
- 1 colher de chá de fermento
- rapas de 1 limão
- caldo de 1/2 limão
- canela a gosto
- Descasque e pique as maçãs
- Acrescente o suco de meio limão, as raspas e a canela
- Deixe reservado
- Bata as claras em neve (pode utilizar batedeira)
- Acrescente 1 a 1, misturando à mão: gemas, óleo, açúcar, farinha já com o fermento misturado
- Asse em forno preaquecido a 180°C
- O tempo de cozimento vai variar entre 20 e 30 minutos, dependendo do forno
- Espete com um palito ou garfo para testar se a massa já está assada!
