Bolo caramelo
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar queimado caramelo
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água bem quente
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 cálice de vinho do porto
- 1 pitada de nozmoscada
- 50 g de passas ou chocolate picado
- Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros até ficarem em creme, adicione o óleo, seguidamente, alterne a farinha com o caramelo, vinho do porto e a noz-moscada
- Por fim junte aos poucos a água quente batendo sempre
- Acrescente as passas, ou chocolate picado previamente passado por farinha, envolva bem sem bater
- Leve ao forno previamente aquecido, em forma untada com azeite e polvilhada com farinha
