Bolo de banana fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento para bolo
- 5 bananas nanicas
- 4 xícaras de açúcar para caramelizar
- Corte as bananas em fatias e coloque no fundo da forma até preencher toda a forma
- Leve as 4 xícaras de açúcar para o fogo médio, mexa até formar um caramelo
- Quando começar a dourar está pronto, é só colocar sobre as bananas
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata por 3 minutos até ficar um creme
- Sem parar de bater coloque a água e o óleo, bata mais um minutinho e coloque aos poucos a farinha de trigo, bata por mais 2 minutos
- Coloque 1 colher de fermento e mexa levemente com a colher
- Coloque na forma a massa e leve ao forno por 40 minutos
