Bolo de banana com canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de açúcar
- canela em pó a gosto
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- De 6 a 8 bananas nanicas maduras e picadas
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar o bolo
- Numa tigela grande peneire a farinha de rosca e o açúcar
- Acrescente canela em pó
- Reserve
- No liquidificador junte o óleo, os ovos e as bananas e bata bem
- Despeje o líquido na tigela em que estão os ingredientes secos e misture com uma colher até ficar homogêneo
- Peneire o fermento e mexa delicadamente
- Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com um pouco de farinha de rosca e em seguida, leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 45 minutos
- Depois que o bolo esfriar, desenforme e polvilhe sobre ele a mistura de açúcar e canela
