Pão-de-ló de amendoim

Pão-de-ló de amendoim
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de amendoim torrado e moído
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 4 colheres de farinha de rosca (não vai fermento)
  1. Bata as claras em neve
  2. Depois coloque as gemas, o açúcar, bata bem
  3. Adicione os demais ingredientes (o amendoim por último)
  4. Se quiser recheie com doce de leite deixe assar por mais ou menos 1 hora