Bolo de morango rápido
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Pão-de-ló:
- 7 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1 e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 gotas de essência de baunilha
- 1 xícara de chantilly pronto
- 1 xícara de morangos picados
- 2 gostas de essência de baunilha (a gosto)
- 2 xícaras de chantilly pronto
- Morangos para decorar
- 700 ml de água (medida de 1 leiteira)
- 1 maçã
- 5 cravos
- Canela em pau (pequena)
- 1 xícara de açúcar
Pão-de-ló:
- Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de tamanho
- Depois, aos poucos, coloque a farinha de trigo com cuidado para não perder a aderência da massa
- Por último o fermento e a essência
- A essência é só para tirar o cheiro do ovo, caso você ache que está cheirando
- Coloque a massa em uma forma de 26 cm ou até maior e deixe assar por 30 minutos
- Tome cuidado para não encher muito a forma porque corre o risco de a massa transbordar no forno
- Depois de assado, deixe esfriar e corte ao meio ou faça 3 partes
- Bata o chantilly e depois misture com uma colher os morangos bem picadinhos
- Ferva tudo em uma panela
- Mexa só para misturar no inicio, depois deixe ferver por uns 5 minutos
- Deixe esfriar e molhe o bolo
- Depois do bolo montado e pronto, decore com chantilly e os morangos como quiser
