Numa panela coloque o leite condensado, quatro gemas e o leite, leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver, tire do fogo e acrescente o creme de leite
Quebre as bolachas num refratário, derrame o creme todo em cima, quente mesmo, depois bata as claras em neve, misture a caixinha de creme de leite e cubra a torta,salpique com o açúcar e leve ao forno já quente somente para dourar