Bolo de hortelã
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de hortelã
- 1 xícara (chá) de água para o chá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 unidades de maçã
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de trigo
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Faça um chá bem forte com hortelã e a água
- Bata no liquidificador o chá com as folhas, o açúcar, o óleo, as maçãs sem casca e os ovos
- Despeje essa mistura em uma tigela e junte a farinha de trigo, as cascas das maçãs picadas, a hortelã picada e o fermento
- Misture
- Despeje essa massa em uma assadeira untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
