Bolo Prestígio

Bolo Prestígio
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • claras em neve
  • 1/2 copo de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de nescau
  • 1 colher (sopa) de pó royal
Recheio:
  • 1 pacote de coco ralado 200g
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
Cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de nescau
Massa:
  1. Bata todos os ingrdientes na batedeira
  2. As claras em neve por ultimo e o pó royal também
  3. Coloque a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada
  4. Com forno preaquecido por uns 35 minutos
Recheio:
  1. Em uma panela no fogo coloque todos os ingredientes
  2. Quando formar uma calda grossa esta pronto
  3. Reserve
Cobertura:
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes no fogo mexendo sempre
  2. Quando formar uma calda grossa esta pronto
  3. Depois do bolo assado desenforme
  4. Corte ao meio e recheie
  5. Depois coloque a cobertura