Bolo gelado econômico
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícara (chá) de água
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g de coco ralado
- Bater os ovos o açúcar e o óleo
- Depois a farinha, o leite e fermento por último
- Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos
- Coloque a água e o açúcar em uma penela no fogo
- Quando ferver abaixe o fogo por 3 minutos
- Com o bolo ainda quente, fure com um garfo toda a superfície do bolo e regue com a calda e polvilhe com coco ralado
- Deixe gelar por 3 horas
- Esse bolo é econômico por não vai leite de coco ou leite condensado, mas fica muito bom!
