Torta de arroz
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
16
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 1 copo de leite 250 ml
- ½ copo de óleo
- 1 pitada de sal ?colherzinha de café?
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 ou 4 xícaras de sobra de arroz ?Arroz já feito que sobrou?
- 1 pacote de 50g de queijo ralado
- 1 tomate
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1/2 brócolis
- Coloque os ingredientes na sequência acima no liquidificador e bata
- Vai ficar um creme grosso, unte uma forma refratária com margarina e despeje o creme no refratário, o recheio é a seu gosto
- Pique uma cebola pequena, um tomate, um dente de alho ou uma colher de alho já picado, rale uma cenoura e corte em pedaços bem pequenos de brócolis coloque por cima da massa já no refratário e os afunde na massa
- Coloque para assar por uns 30 a 40 minutos
- Pode fazer com frango e queijo, com palmito com ervilha, o recheio pode inventar
- A massa fica muito leve e saborosa
